La uva es el fruto de la vid (“vitis vinífera”), que se presenta en forma de hermosos racimos y cuyo color es variable. De la uva todo es aprovechable: el grano, su jugo (el mosto), las pieles y pepitas.

Las bondades de la uva Red Globo y sus características:

• La variedad Red Globo con sus grandes y largos racimos, tienen uvas del tamaño de una ciruela, cualidad por la que son muy apreciadas en el mercado.

• La uva tiene muchas propiedades conocidas desde la antigüedad: Es digestiva, energética, laxante, antioxidante o protectora del corazón.

La uva crimson es una variedad de uva tinta apirena (sin pepita). Los granos tienen forma elíptica y de tamaño medio y su piel es gruesa y de color roja.